Catering

Brötchen & Snacks

Fleisch­ha­ker Ca­te­ring in Groß-Sieg­harts und Um­ge­bung

Qua­li­tät mit Tra­di­ti­on

Damit Sie Ihre Fir­men- oder Pri­vat­fei­ern ent­spannt mit Ihren Gäs­ten ge­nie­ßen kön­nen, bie­ten wir Ihnen un­se­ren Ca­te­ring-Ser­vice mit war­men oder kal­ten Spe­zia­li­tä­ten an. Las­sen Sie sich von un­se­ren Ca­te­ring-Ide­en in­spi­rie­ren, die Sie auf die­ser Seite fin­den. Wir sind für alle Wün­sche offen, be­rei­ten Ihnen gerne auch in­di­vi­du­el­le Spe­zia­li­tä­ten zu und stel­len Ihnen auf Wunsch Tel­ler und Be­steck kos­ten­los zur Ver­fü­gung.

Wir freu­en uns auf Sie!

Für te­le­fo­ni­sche An­fra­gen, Ihre Ter­min­ver­ein­ba­rung für ein per­sön­li­ches Ge­spräch:
Bi­an­ca Fleisch­ha­ker 0664 / 431 02 78

Aus­zug aus un­se­rem Ca­te­ring An­ge­bot:

• Sup­pen – Rind­sup­pe mit Fri­ttat­en oder Le­ber­knö­del, Wild­enten­creme­sup­pe mit Crou­tons, Knob­lauch­reme­sup­pe mit Crou­tons, Gu­lasch­sup­pe mit Ge­bäck 

  und Boh­nen­sup­pe
• Schwei­ne­bra­ten ge­füllt oder ge­surt mit Knö­del und war­men Kraut­sa­lat
• Ge­ba­cke­nes Al­ler­lei nach Wahl, Huhn/Schwein/Pute/Ge­mü­se
• Schweins­filet me­di­um in Pfef­fer­so­ße mit Speck­ge­mü­se und Kro­ket­ten
• Rin­der­bra­ten mit Prei­sel­beer­pfirisch und Wald­viert­ler Kar­tof­fel­knö­del
• Wild­ra­gout in Wur­zel­rahmso­ße mit war­men Kraut­sa­lat und Kar­tof­fel­knö­del
• Hirsch­kalb­bra­ten in Wur­zel­rahmso­ße mit Prei­sel­beer­pfir­sich und Kar­tof­fel­knö­del
• Rinds­gu­lasch mit Ge­bäck/Knö­del oder No­ckerl
• Ente ge­bra­ten mit Rot­kraut und Wald­viert­ler Kar­tof­fel­knö­del
• Schnit­zel ge­ba­cken vom Schwein, Bei­la­ge nach Wahl
• Rin­d­rou­la­de in Rahmso­ße mit Kar­tof­fel­knö­del
• Grill­kot­e­lett mit Brat­kar­tof­fel und Kräu­ter­but­ter
• Ta­fel­spitz mit Sem­mel­kren
• Zan­der­fi­let ge­grillt mit Pe­ter­si­li­en­kar­tof­fel
• Selch­fleisch­knö­del, Holz­ha­cker­knö­del, Fleisch­knö­del und Gram­mel­knö­del, je­weils mit Sau­er­kraut

Brötchen, Snacks, Wurst- und käseplatten sowie salate

Brötchen & Snacks: 

  • be­leg­te Brote
  • Auf­strich­bro­te
  • ver­schie­den ge­füll­tes Jour­ge­bäck:
    • Schin­ken
    • Käse
    • Ge­selch­tes
    • Schnit­zel
    • Fleisch­laib­chen
    • uvm.
  • ge­füll­te Ba­guette
  • ge­füll­te Eier
  • Käse- und Schin­ken­rol­len

Wurst- & Käseplatte

  • ver­schie­de­ne Wurst-, Schin­ken- und Kä­se­plat­ten nach Ihren Wün­schen ge­stal­tet
  • Wild­roh­schin­ken­plat­te (Hirsch oder Wild­schwein)
  • Fisch­plat­te
  • ge­ba­cke­ne Plat­te

Aufstriche und Salate:

  • Wurst­sa­lat
  • He­rings­sa­lat
  • Nu­del­sa­lat
  • Fit­nesssa­lat
  • Schwarz­wur­zel­sa­lat
  • grie­chi­scher Bau­ern­sa­lat
  • ver­schie­de­ne Auf­stri­che - Vital, Pi­kant, Lip­tau­er, uvm.

Ge­schenk­ide­en


• Große und klei­ne Ge­schenk­kör­be nach Ihren Wün­schen ge­stal­tet
• Ge­füll­tes Ge­schenk­brot

Für Ihre Feier – unser in­di­vi­du­el­les Ca­te­ring in Groß-Sieg­harts und Um­ge­bung